Zutaten (für 4 Personen):
Für das Fleisch:
800 g Hähnchenbrustfilet
2 TL Senf
Salz & Pfeffer
Für das Gemüse:
2 Paprika (rot und orange)
1 kleine Zucchini
Für die Soße:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark
200 ml Sahne
175 g Frischkäse (z. B. Doppelrahm)
300 ml Milch (mind. 3,5 % Fett)
2 EL TK-Schnittlauch
1 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
Zum Garnieren:
Frühlingszwiebeln (optional
Vorbereitung
