Met spinazie gevuld gehaktbrood is een stevig en bevredigend gerecht dat de geruststellende smaak van klassiek gehaktbrood combineert met een rijke, hartige vulling van spinazie en kaas. Dit gerecht is ideaal voor familiediners of bijeenkomsten en geeft een smaakvolle draai aan het traditionele recept met zijn levendige lagen groenten en gesmolten kaas. Het is een visueel aantrekkelijk middelpunt dat even heerlijk als indrukwekkend is om te serveren.
Ingrediënten:
Voor het gehaktbrood:
1 1/2 pond rundergehakt (of een mix van rundvlees, varkensvlees en kalkoen)
3/4 kopje paneermeel
2 grote eieren
1/2 kopje melk
1 tl zout
1/2 tl zwarte peper
1/2 tl knoflookpoeder
Voor de vulling:
10 oz bevroren gehakte spinazie, ontdooid en goed uitgelekt
1 kopje geraspte mozzarella kaas
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 tl Italiaanse kruiden
Voor het leggen:
Next page
